Or & Sang

Aquí la Garnatxeta i el Morrades, els nostres exploradors experts en vi i uns foodies molt pro, gaudiran com mai fent-te assaborir el territori a través dels seus productors, tant de vi com d’oli. I no s’aturaran només a la Ribera d’Ebre, sinó que aniran més enllà, fins a la Terra Alta, el Priorat, les Garrigues, per mostrar-te la immensa riquesa en productes d’alta qualitat que condensa aquest territori tan menut.

Així, cada dia viuràs una experiència diferent, dedicant tres dies a explorar els cellers de la comarca, i tres més els de les regions veïnes. En total, tastaràs els vins de 5 DO diferents i els olis de 3 DO, i et convertiràs en tot un expert de la gastronomia del sud de Catalunya.

Prepara’t per enriquir el teu cos i ànima amb la immensa diversitat d’aromes i sabors de la Ribera i les comarques que l’envolten.

ITINERARI
Amb Or & Sang podràs satisfer el teu esperit més gurmet, explorant a fons la gastronomia, els vins i olis no només de la Ribera, sinó també de les comarques veïnes. Una riquesa d’aromes sense fi concentrada en un territori ben menut.

DIA 1: ARRIVAL AT LA RIBERA D’EBRE – MÓRA
Arrival at Móra d’Ebre. Accommodation in Hotel La Creu / 7 de Ribera.

DIA 2: LES AROMES DEL SUD.
Submergeix-te en el primer dia en les aromes dels vins, olis i fins i tot cava (!) de la DO Tarragona que es produeix a peu de la Serra de Cardó. A la tarda, prepara’t per amarar encara més els teus sentits amb més oli d’oliva extra verge i vi, aquest cop produïts vora el riu Ebre.

DIA 3: LES AROMES DELS ILERCAVONS.
Avui toca descobrir la “petita regió del vi” del sud-es de la Ribera, amb cellers inclosos en la DO Montsant, vora el Priorat. En aquest territori habitat d’antic pels ilercavons, els cellers familiars ofereixen una àmplia varietat de vins utilitzant les varietats locals. Prepara’t per descobrir la raconada més desconeguda de la DO Montsant, amb espectaculars vistes.

DIA 4: LES AROMES DE LA TERRA ALTA.
La Terra Alta t’espera per gaudir dels seus vins, on hi destaca la garnatxa blanca. I és que allí hi trobaràs una 1/3 part de tota la garnatxa blanca del món! La podràs assaborir a la catedral del vi de Gandesa, un edifici d’arquitectura singular eminentment pràctica, on també s’elabora el vermut. Després d’un dinar terraltí, prepara’t per una experiència on història i vi s’entremesclen a Corbera d’Ebre.

DIA 5: LES AROMES DEL PRIORAT.
És probable que hagis sentit a parlar del petit país del vi del Priorat, reconegut actualment a nivell internacional. Doncs avui en podràs gaudir en primer persona, visitant una altra catedral del vi i una altre celler familiar que traspua la llarga història del vi al Priorat.

DIA 6: LES AROMES DE LES GARRIGUES.

Pel matí descobriràs el celler Clos Pons, on tastaràs alguns dels seus vins. Després de la visita viatjaràs fins a la Pobla de Cèrvoles, on t’espera l’Ariadna. Prepara’t per assaborir un deliciós picnic entre oliveres i aprendre a distingir les diferents varietats. Tindràs l’oportunitat de realitzar un tast poc comú, un tast d’olis.

DIA 7: LES AROMES DEL NORD.
Et proposem finalitzar aquest viatge enogastronòmic al nord de la comarca, la part més desconeguda i on també es produeixen vins i olis d’alta qualitat. En podràs tastar una bona mostra vora riu mentre en coneixes els seus productors. La millor manera de finalitzar aquest viatge als orígens dels nostres vins i olis, i de la nostra gastronomia.

DIA 8: ADÉU A LA RIBERA.
Retorn a casa.